为什么不能用粮食烘干机进行非洲猪瘟病毒灭菌?

为什么不能用粮食烘干机进行非洲猪瘟病毒灭菌?

          非洲猪瘟(African Swine feverASF)与普通猪瘟不同,最早出现在非洲肯尼亚,它是由非洲猪瘟病毒African Swine fever virusASFV)感染家猪和各种野猪(非洲野猪、欧洲野猪等)引起一种急性、出血性、烈性传染病。 自然感染潜伏期59天,往往更短,临床实验感染则为25天。发病一周后即会死亡,死亡率可达100%

        20188月以来,中国多地出现了非洲猪瘟病毒疫情,给国内养殖业和养殖户造成了巨大的经济损失。它是毁灭性的传染病,是养猪行业的头号“杀手”,也是饲料加工行业头等难题。郑州万谷机械股份有限公司面对此次疫情,迅速成立专业研发团队,通过特别设计改造的高温灭菌塔,采用特殊结构和合理灭菌工艺,对谷物类原料加热至病毒致死温度,有效起到杀灭病毒的作用。郑州万谷研发团队经过长期的论证和测试,制定了一套优化的高温灭菌塔生产工艺,该工艺灭菌彻底,原粮水分变化小,不改变原粮品质,而且通过余热回收等创新工艺,整改灭菌流程能耗低,节约成本。

        目前,在市场上有些厂家自称开发出非洲猪瘟灭菌塔,但是其实际确是使用其原有的粮食烘干机进行灭菌。其理由是粮食烘干机也可以使粮食处于高温环境中,只要粮食在高温中保持足够时间就可达到灭菌效果。这其实是在误导消费者!粮食烘干机与灭菌塔从结构和工艺上有着本质的区别。第一,粮食烘干机以降水为目的,将湿粮干燥,高温灭菌塔不能降水或者只能极少量降水,否则会对粮食品质造成破坏;其次粮食烘干机内部设置缓苏段,用于热量从外向内渗透,提高粮食内芯温度,达到降水的目的,高温灭菌塔则使用表面高温,内芯低温的灭菌方式,快速杀灭细菌病毒而对粮食不造成影响。

         因此,用于非洲猪瘟病毒高温灭菌必须选择专业的高温灭菌塔,而不能简单的使用粮食烘干机用来灭菌,非但达不到灭菌效果,还会对粮食品质造成不良影响。