粮食烘干是打通粮食全程机械化生产“最后一公里”的关键，发展粮食烘干机械对保障国家粮食安全具有重要战略意义。目前，粮食烘干机优势日益凸显，备受关注。粮食烘干机具有哪些优势？前景如何？又将面临哪些挑战？如何才能更好促进粮食烘干机产业发展？

　　民以食为天，粮食安全是天大的事儿。粮食烘干机作为适用于粮食生产全程机械化关键环节的机械装备，其对于粮食作物丰产丰收的重要意义越来越为人们所认知和接受，甚至有业界人士将其上升至事关国家粮食安全战略的重要保障性装备也不为过。

　　较之自然晾晒方式，采用机械化干燥模式烘干粮食，至少在以下三个方面具有无可比拟的显著优势：

　　一是可以大幅度提高劳动效率，节约土地、人工成本。每台10吨烘干机只需一人操作，平均日处理粮食高达2~3万斤；而采取自然晾晒方式，要晒干同样规模的粮食至少需要6个人，而且还要花费3~5天时间。

　　二是更适用于大规模集约化作业，不受场地、天气等自然环境影响，有利于减灾保粮、虎口夺粮。

　　三是采取机械化烘干粮食，还可有效地避免混入泥土、砂石、杂物及车辆尾气等导致二次污染，从而保证了粮食的品质和品相更佳，也能促进农民增收。从国家粮食安全战略要求粮食总量和品质安全两个层面而言，粮食机械化烘干具有战略意义。据政府官方数据，作为全球最大的粮食生产国和消费国，我国每年总产粮食约为5亿吨。我国粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输、加工、消费等过程中的损失高达18%左右。其中，因为气候原因，谷物来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的粮食高达5%左右，每年损失约2000万吨，直接经济损失200亿到300亿元。从这个意义上讲，发展粮食烘干机械装备产业不是必要，而是必须。（ 来源：中国经济导报）

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